Ни один день рождения, вечеринка и просто прием маленьких гостей не обходятся без сладостей. Чтобы удивить сладкоежек, не придется долго думать, что приготовить. Предлагаем несколько идей десертов, которые можно быстро и просто приготовить самостоятельно.

Меренги на палочке

Как приготовить:

• Приготовь водяную баню, взяв 2 кастрюли.
• В верхнюю кастрюлю добавь белки и сахар с ванилином. Нагревай до растворения сахара, аккуратно помешивая. Не взбивай.
• После влей смесь в чашу миксера и начинай взбивать сначала на низкой скорости, а потом на высокой до пиков.
• При желании можно окрасить безе красителем.
• Приготовь противень с пекарской бумагой.
• При помощи кондитерского шприца сформируй безе желаемой формы и вставь шпажки.
• Поставь в духовку, слегка приоткрой дверцу и подсушивай 1-1,5 ч при 100 С.
• Затем дай безе остыть, не вынимая из духовки.

Конфеты «Баунти»

Как приготовить:

• Смешай кокосовую стружку со сгущенкой.
• Застели противень пекарской бумагой.
• Сформируй будущие конфеты, смочив руки в воде.
• Убери заготовки в морозильную камеру на полчаса.
• Растопи шоколад на водяной бане.
• Окунай конфеты в шоколад и снова выкладывай на противень.
• Убери в морозильную камеру на 20 мин., чтобы шоколад застыл.

Бананы в шоколаде

Как приготовить:

• Измельчи и обжарь миндаль. Можешь заменить арахисом. Высыпь в миску.
• Бананы порежь на одинаковые кусочки.
• Каждый кусочек на срезе смажь арахисовым маслом. И нанизывай по несколько кусочков на шпажки.
• Растопи на водяной бане шоколад.
• Окуни бананы на шпажках в шоколад, а после обваляй в орехах. Возьми на заметку, что можно заменить орехи на любую другую обсыпку, например, на кокосовую стружку.
• Выложи готовый десерт на противень, застеленный бумагой для выпечки.
• Убери в холодильник на 1 час.

А здесь мы писали, какие закуски можно сделать на детскую вечеринку.