Масленица в разгаре, а ты так и не приготовила ни одного вкусного блинчика. Пора исправляться, тем более с нашими быстрыми рецептами это легко. Даже тот, кто сидит на диете, сможет приготовить для себя румяный овсяный блин без вреда для фигуры.

Тонкие блины на молоке

Как приготовить:

• Налей в кастрюльку или глубокую миску молоко комнатной температуры, добавь туда яйца, соль и сахар.
• Постепенно подсыпай муку, при этом помешивай, чтобы не образовались комочки. Можно помочь себе миксером. Доведи до консистенции сметаны. Добавь разрыхлитель.
• Все размешай, оставь на 10 минут и затем добавь растительное масло. Тесто готово. Можно готовить сковородку и жарить на капле масла. При желании получившуюся смесь можно оставить в холодильнике и приготовить блинчики позже.

Блины на воде

Как приготовить:

• Налей в глубокую миску воду, добавь яйца, перемешай.
• Добавь сахар, соль и еще раз перемешай.
• Добавь муку. Взбей тесто миксером.
• В готовую смесь добавь растительного масла.
• Жарь блины на хорошо разогретой сковородке. Перед каждым новым блином сковороду необходимо смазывать растительным маслом.

Блины на кефире

Как приготовить:

• В кефир добавь кипяток и холодную воду. Затем засыпь муку, посоли и налей растительное масло
• Взбей все миксером или венчиком. Добавь яйца и сахар. Перемешай.
• Добавь соду. Все хорошенько перемешай. Получившееся тесто готово для жарки.

Диетические блины из овсянки

Как приготовить:

• Овсянку перемоли в муку с помощью блендера.
• Соедини в миске овсяную муку, яйцо, молоко. Затем добавь кардамон, ванилин и заменитель сахара по вкусу.
• После того, как хорошо размешаешь до однородности, можно жарить на сухой антипригарной сковороде с двух сторон.

Шоколадные блины на йогурте

Как приготовить:

• Растопи шоколад на водяной бане.
• Взбей яйца в миске и добавь муку, растопленный шоколад, молоко, йогурт, сироп, сахар, разрыхлитель и соль. Все перемешай до однородности. Оставь на 5 минут в холодильнике.
• Хорошо разогрей сковороду, смажь ее маслом и жарь блины на среднем огне.